Piatti a base di pesce Piatti a base di pesce in un ristorante sobrio con terrazza e vista sul mare.
 

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La Baia Menü

Vorspeisen

Vorspeisen

Köstlicher Teller mit rohem Fisch

Austern, Lachs, Garnelen aus Mazara, Gelbflossenthun-Tartar, Krevetten, Carpaccio des Tages)

32 EUR

Gedämpfter Rochen

Mit frischen Tomaten, Tropeazwiebeln, Rauke une Balsamico-Dressing

17 EUR

Muscheln nach Tarent Art

Muscheln nach Tarent Art

13 EUR

Meeresfrüchte - Sauté

Meeresfrüchte Sauté

18 EUR

Muscheln nach Matrosenart

Muscheln Marinara

14 EUR

Gratinierte Jakobsmuscheln

N.3 Jakobsmuscheln Gratin

15 EUR

Austern-degustation

Nr. 6 verschiedene Arten

28 EUR

Gardellina mit Meeresfrüchten (Meeresfrüchte-Teller)

(Jakobsmuscheln, Miesmuscheln, Krabben, Kalamare, Kammmuscheln)

23 EUR

amberjack-tartart

mit Makrele (Amberjack), Fenchel und Senfkörner

21 EUR

Deliziöses Carpaccio Gericht

Lachs, Schwertfisch, Gelbflossen-Thun, frische Fische des Tages

26 EUR

Thunfisch Tartar

mit Thunfisch, Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl

19 EUR

Gemischter kalter Baia-Teller

Oktopus, Sepien, Shrimps, Sardellen, Lachs

18 EUR

Krabbencocktail

Salat, Krabben, rosa Cocktailsauce

18 EUR

Erste Teller

Erste Teller

Spaghetti mit Muscheln

(Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Weisswein, Venusmuscheln)

16 EUR

Mit Seebarsch gefüllte Ravioli an Basilikumpesto-Sauce

Mit Seebarsch gefüllte Ravioli an Basilikumpesto-Sauce

20 EUR

Tagliolini mit Hummer

Dünne Bandnudeln mit Hummer und frischen Tomaten (minimum 2 Personen) Preis pro Person

30 EUR

Cappelletti mit Ragù

Gefüllte Cappelletti an Fleischsauce

10 EUR

Strozzapreti (selbstemachte Nudeln) an Pistanzien- und Auberginen-Pestosauce

Strozzapreti (selbstemachte Nudeln) an Pistanzien- und Auberginen-Pestosauce

12 EUR

Spaghetti mit Meeresfrüchten " Allo scoglio"

(Tomaten, Meeresfrüchte, Krustentiere)

18 EUR

2 Teller

2 Teller

Thunfisch mit rosa Pfeffer

Thunfischfilet mit rosa Pfeffer, Sahne, Senf und Worchestersauce

20 EUR

Rindsfilet mit grünem Pfeffer

Rindsfilet mit grünem Pfeffer

22 EUR

Gemischte Fischfrittüre

Gemischte Fischfrittüre

20 EUR

Toll gebraten mit Fisch und Gemüse

Toll gebraten mit Fisch und Gemüse

22 EUR

Gemischte Fischplatte vom Grill

Gemischte Fischplatte vom Grill

26 EUR

Gedämpfter Hummer mit Saisongemüse serviert

Gedämpfter Hummer mit Saisongemüse serviert

30 EUR

Garnelen-Spiesschen

Garnelen-Spiesschen

20 EUR

Gemischer Teller mit Krustentiere nach katalanischer Art oder vom Grill

Gemischer Teller mit Krustentiere nach katalanischer Art oder vom Grill

50 EUR

Grosse Platte mit frittierten Fischen und Gemüsen

Grosse Platte mit frittierten Fischen und Gemüsen

20 EUR

Frische Salate

Frische Salate

La Sandra

Salat mit Quinoa, Sellerie, Apfel, gelber und roter Paprika, Mandeln und Robiola

15 EUR

Caprese

Salat mit Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum

15 EUR

Oltremare

Insalata con sedano, gamberi, grana, insalata verde, carote

18 EUR

La Baia

Salat mit Rucola, frischen Champignons, Parmesan, Mais, Büffelmozzarella

15 EUR

Nachtisch und Obst

Nachtisch und Obst

Zitronensorbet

Zitronensorbet

5 EUR

Baiserkuchen

Baiserkuchen

7 EUR

Zuppa Inglese

In Alchermes getränkter Biskuitkuchen mit klassischem und Schokoladenpudding

8 EUR

Katalanische Creme

Gebackene Sahne mit karamellisiertem Zucker obendrauf

7 EUR

Panna Cotta

Panna Cotta

8 EUR

Schokoladenkuchen

Schokoladekuchen mit Vanilleperlen garniert

8 EUR

Mascarpone-Tasse mit Beeren

Mascarpone-Tasse mit Beeren

8 EUR

Fruchtzusammensetzung

Fruchtzusammensetzung

8 EUR

La Baia Imperial Vodka

La Baia Imperial Vodka

4 EUR
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